Ferias

La pasión por el queso artesano de nuestra tierra llegó este miércoles a Madrid Fusión, el congreso internacional de gastronomía más influyente de España. Allí, Quesos Carlos Navas tuvo el honor de ofrecer una cata-degustación con algunas de nuestras especialidades dentro del programa organizado por Salamanca en bandeja, el club gastronómico impulsado por la Diputación [...]

Quesos Carlos Navas acudirá de nuevo a "Madrid Fusión",  el congreso que se dispone a conmemorar en 2022 su vigésimo aniversario y cuyo lema será 'Más allá del producto’. A lo largo de tres días, se revisarán las técnicas de cocina ancestrales, tradicionales y futuras, desde los asados al fuego a la cocina con microondas [...]